Jambhsar Media News Digital Desk नई दिल्ली: दाल-सब्जियों में स्वाद को बढ़ाने के लिए लगाए जाने वाला तड़का भी अब लोगों की रसोई से दूर जाता दिख रहा है।
एक ओर जहां टमाटर लोगों की थाली से दूर है, अब वहीं जीरा भी 200 रुपये प्रति किलो से आठ सौ रुपये तक पहुंच गया है। जीरे के दामों में आई एकदम उछाल से हर कोई हैरान है।
कई व्यापारी इसे फसल का कम होना मान रहे हैं तो कुछ आढ़तियों के माल डंप करने का नतीजा बता रहे हैं। इन दिनों सब्जियों से लेकर दालों ने मंहगाई में रिकार्ड तोड़ दिया है। भोजन में तड़का लगाने वाले जीरे का रिकॉर्ड टूट गया है।
बरेली के थोक विक्रेता निशांत ने बताया कि गुजरात में मार्च के महीने में बारिश के कारण जीरे के भाव लगातार बढ़ रहे हैं। ऊपर से माल सस्ता आ जाए तो वह भी सस्ता बेच देंगे।
जीरे के अलावा तेजी से बढ़ रहे खाद्य सामाग्री के दामों ने लोगों की जेब ढीली करने के साथ ही किचन का बजट पूरी तरह बिगाड़ दिया है।
जनवरी 200
फरवरी 260
मार्च 300
अप्रैल 400
मई 550
जून 670
जुलाई 800
