Jambhsar Media Desk, New Delhi: मिलावट के खिलाफ शुद्ध के विरुद्ध युद्ध अभियान सरकार और स्वास्थ्य विभाग आमतौर पर तैयारों से पहले हमेशा चलाते है. इस बीच एक बड़ी खुशखबरी है. अब सरकार एक कदम और आगे बढ़ा रही है. दरअसल, मिलावटी सामान बिक्री की सुचना देने वाले को इनाम देने की योजना चला रही है.
मुख्यमंत्री भजनलाल की अध्यक्षता में आयोजित की गई चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की समीक्षा बैठक में दिए गए निर्देशों की पालना में आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराए जाने के लिए विशेष अभियान शुद्ध आहार- मिलावट पर वार गुरुवार से शुरू किया है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी एस एस अग्रवाल ने बताया कि टोंक शहर से गुरुवार को खाघ पदार्थों के सैम्पल लिए हैं। किराणा मर्चेन्ट काफला बाजार से खुला धनिया पाउडर, खुला लाल मिर्च पाउडर का सैम्पल लिया।
दूसरी किराणा मर्चेन्ट काफला मस्जिद के पास से खुला रिफाइन्ड तेल व खुला हल्दी पाउडर का सैम्पल लिया गया। इसी प्रकार काफला बाजार से खुला हल्दी पाउडर, खुला लाल मिर्च पाउडर व खुला धनिया पाउडर का सैम्पल लिया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर ने बताया कि खाद्य व्यापारियों को खाद्य पदार्थों को खुला नहीं बेचने की हिदायत दी गई। खाद्य पदार्थ को जालीदार या पारदर्शी कवर से ढक कर विक्रय करने की हिदायत दी।
आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थों एवं मिलावट के प्रति जागरूक करने के लिए पंपलेट भी वितरित किए। उन्होंने बताया कि मिलावट संबंधी गोपनीय सूचना हेल्पलाइन नम्बर 181 एवं वाट्सएप नम्बर 9462819999 पर साझा की जा सकती है। मिलावट प्रमाणित होने पर सूचना देने वाले को 51,000 राशि का इनाम दिया जाएगा।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर ने बताया कि मिलवाटी खाद्य तेल, मिलावटी घी, मिलावटी दूध एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ (मावा, पनीर इत्यादि ) मिलावटी मसाले, अन्य मिलावटी खाद्य सामग्री (पेय पदार्थ, आटा, बेसन, इत्यादि) तथा खुले में खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोकथाम विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है।मिलावट पाए जाने पर नियमानुसार मिलावट खोरों के विरूद्ध सख्त कार्रवाई की जाएगी।
